Sostel (tanpa mesin sostel)
(27) 12.07.2019
Sostel adalah jajanan kekinian yang dibuat dari sosis yang dibalut telur.
Beberapa waktu lalu juga sempat booming di media sosial. Proses pembuatannya yang unik & menarik menjadikan jajanan ini viral karna sostel akan naik dengan sendirinya jika sudah matang.
Tapi kali ini saya buat sostel tanpa alat, hanya memanfaatkan kan plastik es loli. Bisa jga menggunakan cetakan es stik. Rasa & hasil akhir tetap sama enaknya🤤
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar
Sostel (tanpa mesin sostel)
(27) 12.07.2019
Sostel adalah jajanan kekinian yang dibuat dari sosis yang dibalut telur.
Beberapa waktu lalu juga sempat booming di media sosial. Proses pembuatannya yang unik & menarik menjadikan jajanan ini viral karna sostel akan naik dengan sendirinya jika sudah matang.
Tapi kali ini saya buat sostel tanpa alat, hanya memanfaatkan kan plastik es loli. Bisa jga menggunakan cetakan es stik. Rasa & hasil akhir tetap sama enaknya🤤
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sosis hingga matang. Tusuk menggunakan tusuk sate lalu bungkus menggunakan plastik es loli. Sisihkan.
- 2
Kocok hingga rata telur, wortel, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan adonan telur kedalam botol saos atau gelas yang ada corongnya untuk memudahkan menuang adonan.
- 3
Tuang adonan kedalam plastik sosis hingga sosis tenggelam lalu ikat ujungnya dekat karet gelang. Panaskan panci lalu kukus hingga matang. Sesekali buka tutup panci agar plastik sosis tidak pecah. Tunggu hingga sostel agak dingin lalu buka plastiknya.
- 4
Panaskan minyak lalu goreng sostel hingga kecoklatan. Beri saus sambal/tomat/mayonaise sesuai selera. Sostel siap dinikmati selagi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)