BoBoTa (bola bola tape) Isi Chocolate

Name: BoBoTa (bola bola tape) Isi Chocolate
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bungkus Tape Singkong; 1/2 bungkus tepung pisang goreng; 4 sendok makan tepung beras; Sejumput garam; secukupnya Chocochip coklat; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) @cook_15921960

Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur

Jajanan ini ditempat saya biasanya disebutnya"ROnDO ROyAl" bund😁,dan ini salah satu camilan kesukaan pak suami dan saya sendiri☺

Lebih banyak

BoBoTa (bola bola tape) Isi Chocolate

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) @cook_15921960

Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur

Jajanan ini ditempat saya biasanya disebutnya"ROnDO ROyAl" bund😁,dan ini salah satu camilan kesukaan pak suami dan saya sendiri☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 biji

2 BungkusTape Singkong
1/2 bungkustepung pisang goreng
4 sendok makantepung beras
Sejumputgaram
secukupnyaChocochip coklat
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama tama lumatkan tale singkong dan buang sumbunya.sisihkan
2

Buat adonan celupnya:tepung pisang goreng+ tepung beras+garam dilarytkan dalam air,jangan terlalu encer ya bunda.sisihkan
3

Lalu mulai buat bola tapenya,ambil tape lalu bentuk bulat dan bagian tengahnya isi dengan chochip (saya 1 bola diisi 5 chocochip),buat hingga adonan habis lalu sisihkan.
4

Panaskan minyak pada teflon/wajan,setelah panas masukkan bola tape pada bahan celup tadi dan langsung goreng,gunakan minyak panas dan api kecil,goreng hingga adonan abis.
5

Setelah matang semua,sajikan dengan taburan gula tepung/toping lainnya.
6

Teksturnya garing/kres diluar lembut dan manis didalam bund..selamat mencoba jangan lupa recooknya😉