Nyalakan kompor larutkan gula merah dengan 600 ml air sampai mendidih kemudian saring

Kolak siap dinikmati. Terimaksih selamat mencoba mom

Masukkan ubi yang sudah dipotong potong ke dalam air rebusan gula panaskan hingga mendidih

Dipanci terpisah masak santan dengan 200 ml air masukkan sedikit garam dan daun pandan ditali simpul. Aduk aduk biar ga pecah santannya

Jika suda.. masukkan santan ke dalam panci kolak masih dengan api kecil masukkan larutan tepung maizena buat efek kentalnya.. bila gasuka bisa skip