Es Pisang Ungu Simpel
Biasa dan sering kita lihat yang di jual dipasar adalah Es Pisang ijo dan salah satu kuliner khas Makassar,,, nah kali ini saya si orang Aceh akan membuat es pisang itu tapi di kreasikan,, kulit nya ungu gak ijo,,,, mari mencoba bagi yg ingin mencoba
Es Pisang Ungu Simpel
Biasa dan sering kita lihat yang di jual dipasar adalah Es Pisang ijo dan salah satu kuliner khas Makassar,,, nah kali ini saya si orang Aceh akan membuat es pisang itu tapi di kreasikan,, kulit nya ungu gak ijo,,,, mari mencoba bagi yg ingin mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Ubi ungu hingga lembut kemudia lumatkan hingga halus, dinginkan
- 2
Tambahkan tepung beras, sedikit santan, gula dan garam. Aduk hingga merata
- 3
Setelah rata, ambil adonan kemudian pipih kan, tata pisang yg sudah dikukus kemudian balut dengan adonan tersebut hingga tak nampak pisang
- 4
Kukus selama 15 menit hingga matang dan warna semakin gelap, dinginkan
- 5
Bubur sumsum: semua bahan di campur menjadi satu dan di masak diatas api sedang hingga mengental dan menggumpal
- 6
Tata pisang ungu yang sudah di potong, es batu, sagu mutiara, selasih dan bubur sumsum
- 7
Tambahkan susu kental manis dan sirup coco pandan,, es pisang ungu siap di santap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar