Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Noted : perhatikan tekstur nasi nya yah, kalau lembek ngak usah di rendam, kalau agak keras atau dari magicjar rendam terlebih dahulu 25-30menit
- 2
Siapkan blender, lalu masukan nasi, bawang putih dan garam, lalu masukkan air secukupnya.. Blender kurleb 2-3menit (jangan terlalu halus banget yah)
- 3
Setelah selesai di blender, simpan adonan ke wadah yang bersih, kemudian campurkan adonan dengan tepung kanji secara bertahap, hingga membentuk adonan sampai bisa di sendok yah. (Ngak cair ngak terlalu padat)
- 4
Siapkan minyak goreng, kemudian goreng adonan 1 per 1, hingga adonan habis ter goreng. Angkat dan tiriskan
- 5
Untuk bumbu rujak nya, siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- 6
Cabe rawit bisa ulek atau di blender bersamaan sama air asam jawa yah.
- 7
Kemudian siapkan panci untuk merebus, masukan garam, gula merah serta air asam dan cabe nya yah. Kemudian masukan sedikit kanji aduk lagi hingga mendidih jangan lupa untuk koreksi rasanya yah. Tiriskan lalu sajikan bersama cireng nya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar