Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vizet a vajjal, cukorral és sóval elkeverjük, közepes lángon felforraljuk. Ha elolvadt a cukor, hozzáadjuk a lisztet és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.
- 2
Kivesszük a tésztát a lábasból, pár percet hűlni hagyjuk, majd tálba tesszük és robotgéppel belekeverjük a tojásokat.
- 3
A tésztát habzsákba töltjük és nagyobb diókat nyomunk belőle.180 C fokon 15 percig sütjük, majd 160 C fokon további 15 percig szárítjuk.
- 4
A krémhez a tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és vaníliás cukorral, majd a lisztet evőkanalanként hozzáadjuk. A tejet hozzáadjuk, majd lassú tűzön kezdjük főzni, amíg besűrűsödik. Levesszük és kevergetés mellett kihűtjük.
- 5
A habtejszínt a fixálóval felverjük.
- 6
A sütőből kivett tésztákat félbevágjuk. A krémeket habzsákba töltjük. A sárga krémet alulra, a fehéret felülre nyomjuk. Rárakodsgatjuk a tetőket. Pár óra hűtő után tálalhatjuk.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek