Sawi Tumis Usus Ayam

Name: Sawi Tumis Usus Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🔸Bahan🔸; 100 gr Usus ayam, bersihkan, beri perasan jeruk nipis, rebus; 5 lembar sawi hijau; 🔸Bumbu di iris🔸; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ons cabe hijau,goreng sebentar; 1 ruas jahe,memarkan; 1/2 ruas lengkuas,memarkan; 1 lembar daun salam segar; 1 buah tomat merah,potong dadu; 100 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kecap manis

Novia Almira @cook_16601227

Kebumen, Jawa Tengah

#MurahMeriah

Lebih banyak

Sawi Tumis Usus Ayam

Novia Almira @cook_16601227

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🔸Bahan🔸
100 grUsus ayam, bersihkan, beri perasan jeruk nipis, rebus
5 lembarsawi hijau
🔸Bumbu di iris🔸
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 onscabe hijau,goreng sebentar
1 ruasjahe,memarkan
1/2 ruaslengkuas,memarkan
1 lembardaun salam segar
1 buahtomat merah,potong dadu
100 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai harum, masukan usus ayam yang sudah di potong-potong. Tambahkan air. Masak sampai air berkurang.
2

Masukan batang sawi aduk,sampai layu. Kemudian daun sawi, tomat, dan bumbu lain. Koreksi rasa.
3

Terakhir masukan cabe hijau yang sudah digoreng. Aduk kembali. Matikan api. Angkat,sajikan.