Bolu Pandan Panggang 4 Telor Simple (Part 1)

Pertama nyoba makan bolu ini waktu ada acara khajatan di sekitar rumahku, rasanya yg gurih gak cukup sepotong makannya 😂 ku ty ibu ku ini apa namanya, kt ibuku ini bolu pandan, setelah aku nikah dan dibawa ke Semarang Jawa Tengah gak bisa lg ku jumpai rasa dan tekstur yg sama seperti dulu, akhirnya ku coba sendiri, terinspirasi dr bolu jadul akhirnya ku tambah santan, alhamdulilah aku menemukan lagi rasa dan tekstur bolu yg aku cari, percobaan pertama dan langung berhasil yeay... 😍 serta bahan" nya yg mudah dan gampang di cari patut dicoba utk pemula gak pake ribet 😊
Bolu Pandan Panggang 4 Telor Simple (Part 1)
Pertama nyoba makan bolu ini waktu ada acara khajatan di sekitar rumahku, rasanya yg gurih gak cukup sepotong makannya 😂 ku ty ibu ku ini apa namanya, kt ibuku ini bolu pandan, setelah aku nikah dan dibawa ke Semarang Jawa Tengah gak bisa lg ku jumpai rasa dan tekstur yg sama seperti dulu, akhirnya ku coba sendiri, terinspirasi dr bolu jadul akhirnya ku tambah santan, alhamdulilah aku menemukan lagi rasa dan tekstur bolu yg aku cari, percobaan pertama dan langung berhasil yeay... 😍 serta bahan" nya yg mudah dan gampang di cari patut dicoba utk pemula gak pake ribet 😊
Cara Membuat
- 1
Mixer telor, gula pasir, SP, Baking Powder dengan kecepatan full speed sampai kental berjejak (bisa diliat di resep bolu jadul utk contoh kental berjejak) sy mix kurleb 10 menit
- 2
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk trs dgn mixer kecepatan paling rendah
- 3
Lalu masukan santan, essens vanila dan perasa pandan, aduk rata dengan spatula
- 4
Masukan minyak goreng sambil terus di aduk dgn spatula
- 5
Masukan ke dalam loyang bulat uk 20 cm yg sd di beri margarine dan terigu, panggang kurleb 30 menit api atas bawah dengan suhu 140 derajat (sy pake 150 derajat atas kue masih meletek)
- 6
Setelah 30 menit, angkat dan balik dari loyang biarkan dingin, lalu potong2 sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (4)