إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الملح والسكر والخميرة والزيت واللبن والماء الدافئ في وعاء غميق ونذوب المواد ونضع نصف كأس طحين ونحرك ونغطيهم لمدة ربع ساعة
- 2
نجهز الصلصة : في مقلاة نشوح البصل والتوم والفليفلة في 5ملاعق زيت ثم نضع البندورة ونغطيها ونتركها لينسجم ويثخن الخليط بعدها نضع رب البندورة والبهارات والماجي ونتركها 5 دقائق ونطفئ النار
- 3
بعد ربع ساعة نحضر الخليط ونضعه فوق الطحين ونعجن باليد لتتماسك العجينة ممكن تحتاج العجينة قليل من ماء او زيت (حسب نوع الطحين)ونخمرها ربع ساعة
- 4
بعد اختمار العجينة ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت وتمدي العجينة وتفرديها لتصبح السماكة التي تحبينها ونضع الصلصة الحمراء والفطر والزيتون السود ونخبزها بفرن محمى سابقا على درجة حرارة 180 لتتحمر ارض العجينة
- 5
نخرج الصينية ونضع فوقا الجبنة المبشورة وندخلها للفرن 5 دقائق لتذوب الجبنة فقط
- 6
وتقدم الى جانب الكولا والبطاطا المقلية وبالعااافية
- 7
انا تركت عجينة حشيتها مرتديلا وفليفلة حمرا وقشقوان وكورتها وصفيتها جنب البيتزا.. مع عصرة ليمونة عنجد لاتقاوم😍😍
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)