Sajtos kifli

Name: Sajtos kifli
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg liszt (plusz a nyújtáshoz); 7 g instant élesztő; 2,5 dl víz; 1 csipet só; ízlés szerint reszelt sajt; 1 db tojás

Szandii Vadász @cook_16711806

Margitta

Első kép soros receptem, így sajnálom ha kicsit gagyi. :)

Olvass tovább

Sajtos kifli

Szandii Vadász @cook_16711806

Margitta

Első kép soros receptem, így sajnálom ha kicsit gagyi. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

2 adag

40 dkgliszt (plusz a nyújtáshoz)
7 ginstant élesztő
2,5 dlvíz
1 csipetsó
ízlés szerintreszelt sajt
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Első lépésként a lisztben el keverjük az élesztőt, majd a sót, és lassan hozzá adagoljuk a vizet, s kb. 10 percig dagasztjuk. Egy szép cipót kapunk, s azt 45 percig kelesztjük.
2

Ha megkelt a tésztánk 8 db-ra vágjuk, majd megformázzuk, s kelni hagyjuk még 10 percig. Ha letelt a tíz perc, egyenként kinyújtjuk ovális alakúra, s szépen feltekerjük, majd kifli formájúra formáljuk. Mind a nyolccal így teszünk.
3

Ha megvan, én hármassával beraktam a tepsibe, s le kentem a tojással, majd beszórtam a sajttal. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Jó étvágyat!