Danubios integrales😛
Antes que nada quiero decir que estoy un poco triste y decepcionada por las últimas actualizaciones de la aplicación la verdad que no me gustan para nada😔
No me llegan las fotos respuestas, no me gusta que no se pueda comentar en ninguna de las recetas y las notificaciones son un desastre😭 es una pena porque la verdad que la aplicación estaba muy buena.
Bueno ahora les digo que los pancitos son la gloria misma, me llamó la atención el nombre😅 y los quise probar y fueron un éxito me encantaron se lo súper recomiendo!!
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No me llegan las fotos respuestas, no me gusta que no se pueda comentar en ninguna de las recetas y las notificaciones son un desastre😭 es una pena porque la verdad que la aplicación estaba muy buena.
Bueno ahora les digo que los pancitos son la gloria misma, me llamó la atención el nombre😅 y los quise probar y fueron un éxito me encantaron se lo súper recomiendo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar las harinas en bowl, mezclarlas y hacer un huequito en el centro, allí ponemos el huevo y el aceite y al rededor la sal
- 2
Disolver la levadura en la leche tibia junto con el azúcar, dejar reposar por 10min y agregarsela de a poco a la harina. Comenzar a mezclar con una espátula hasta integrar todo
- 3
Volcar sobre la mesada enharinada (agregar más harina si es necesario) amasar hasta lograr una masa suave. Colocarla en un recipiente, taparla y dejar leudar por 1hr.
- 4
Cuando haya levado la colocamos sobre la mesa enharinada desgasificamos y formamos bollitos de aproximadamente 60 gramos cada uno, a cada bollito los aplastamos un poco para poder rellenarlos👇
- 5
Con un pincel mojamos los bordes con un poquito de agua y en el centro colocamos un pedacito de dulce (también puede ser dulce de membrillo) lo cerramos bien y los vamos colocando en una placa enmantecada y enharinada bien juntitos uno del otro. Los tapamos y dejamos leudar por una hora o hasta que dupliquen su volumen.
- 6
Pasado el tiempo de reposo los pincelamos con huevo y llevamos a horno moderado precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén bien dorados. Pinchamos con un palillo si sale seco ya está listo😄
- 7
A mi familia les encantó😄😄 la verdad que son muy esponjosos y riquísimoooos😲
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