Csokoládétorta (egyszerűen)

Name: Csokoládétorta (egyszerűen)
Yield: 24 cm torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db tojás; 21 dkg cukor; 160 g csokoládés pudingpor; 80 g csokoládés pudingpor; 6 dl tej; 15-20 dkg porcukor; 20 dkg margarin vagy vaj; 10 dkg tejcsokoládé vagy étcsoki; 3 evőkanál étolaj vagy vaj; 10 dkg tejcsokoládé vagy étcsoki

Gazdagné Djinisinka Margit @margit

A csokitortát sokféleképpen lehet elkészíteni, ez egy egyszerű de finom módszer, aminek az érdekessége, hogy nem kell bele liszt. Liszt helyett pudingpor kerül bele szárazanyagnak. Fontos, hogy főzős pudingport használjunk. #edessutemeny

Olvass tovább

Csokoládétorta (egyszerűen)

Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

24 cm torta

Tészta:
6 dbtojás
21 dkgcukor
160 gcsokoládés pudingpor
Krém:
80 gcsokoládés pudingpor
6 dltej
15-20 dkgporcukor
20 dkgmargarin vagy vaj
10 dkgtejcsokoládé vagy étcsoki
Teteje:
3 evőkanálétolaj vagy vaj
10 dkgtejcsokoládé vagy étcsoki

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tojásfehérjét felverjük a cukorral, belekeverjük a sárgáját majd a pudingport. 170 C fokon süssük 20-25 percig (tűpróba) Miután kihűlt, 3 lapra vágjuk.
2

Míg sül a tészta, addig a tejbe megfőzzük a pudingport, és hozzákeverjük a kockákra tördelt csokit. Kihűtjük. A porcukrot habosra keverjük a margarinnal, majd hozzákeverjük a kihűlt csokis pudingot és jól kikeverjük simára. Megtöltjük a lapokat krémmel. Az oldalát is vékonyan kenjük be krémmel, de 2 evőkanállal hagyjunk belőle díszítésnek.
3

A csokit olvasszuk fel vízgőz felett, keverjük simára az olajjal, mikor kicsit hűl, és sűrűsödni kezdene, öntsük a torta tetejére, Nem baj ha az oldalára csorog. Mielőtt a csoki megdermedne, villával becsíkozhatjuk, vagy más díszítést is használhatunk.
4

A maradék krémmel kidíszíthetjük a tetejét a tortánknak. (24 cm a tortaforma).