🌺 cream cheese homemade 🌺
Banyak juga ternyata kue atau cake yang memakai cream cheese sebagai salah satu bahannya. Secara harganya yg lumayan untuk isi dompet, coba2 cari resep cream cheese homemade yang bahannya mudah di cari, murah dan gampang bikinnya...ketemu di websitenya Gemma Stafford dari Bigger Bolder Bakin..... langsung cusss coba bikin...enak rasanya...👍👍
🌺 cream cheese homemade 🌺
Banyak juga ternyata kue atau cake yang memakai cream cheese sebagai salah satu bahannya. Secara harganya yg lumayan untuk isi dompet, coba2 cari resep cream cheese homemade yang bahannya mudah di cari, murah dan gampang bikinnya...ketemu di websitenya Gemma Stafford dari Bigger Bolder Bakin..... langsung cusss coba bikin...enak rasanya...👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci untuk merebus susu. Tuang susu ke dalam panci. Rebus dgn api sedang besar hingga susu mendidih sambil terus di aduk. Lalu kecilkan api
- 2
Masukkan satu sendok makan lemon juice. Lalu aduk hingga 1 menit, lalu tambahkan kembali lemon juice, aduk kembali lalu masukkan kembali lemon juice terakhir. Aduk hingga muncul gumpalan - gumpalan susu (curd) yg terpisah dari cairan (whey). Matikan api.
- 3
Saring dengan saringan atau dengan kain lap bersih. Diamkan hingga tidak ada lagi air yang menetes. Kira - kira 15 menit.
- 4
Masukkan gumpalan cream cheese ke dlm blender atau food processor. Blender kira - kira 3 hingga 5 menit hingga menjadi creamy & lembut licin. Bila masih terasa kasar, boleh ditambah waktu memblendernya.
- 5
Tambahkan garam sesuai selera. Atau kalau mau menambahkan rasa juga bisa. Misalnya dgn menambah rasa bawang putih, herbs atau lainnya.
- 6
Simpan cream cheese ditempat yg kedap udara, lalu letakan di kulkas. Cream cheese ini bs bertahan selama 7 hari hingga 2 minggu.
- 7
Silahkan dicoba moms...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar