Egy kevés olajon, sóval, borssal elkezdem fedő alatt párolni a zöldségeket.

Időnként megkevergetve teljesen puhára párolom őket. Kb. 30 perc kell nekik.

Amíg párolódnak a zöldségek, addig feldarabolom az uborkákat és az almát.

Amikor megpárolódtak a zöldségek egy edénybe teszem őket, és elkészítem az öntetet.

Összekeverem a tejfölt a majonézzel és a porcukorral.

Hozzáadom az uborkát és az almát a zöldségekhez.

Majd ráöntöm a zöldségkeverékre a majonézes tejfölt, és összekeverem. Pár órára hűtőbe teszem, hogy lehűljön és összeérjenek az ízek.