Sajtos galuska túróval

Name: Sajtos galuska túróval
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 4 db tojás; 2,5 dl víz; ízlés szerint só; 1 fej vöröshagyma; 20 dkg kockázott bacon; 20 dkg túró; 20 dkg ementáli sajt; 5 dkg füstölt trappista; 2 dl tejföl

boros.k.petra @cook_6630495

Túró nélkül is működik ;)

Olvass tovább

Sajtos galuska túróval

boros.k.petra @cook_6630495

Túró nélkül is működik ;)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6 adag

Nokedli:
500 gliszt
4 dbtojás
2,5 dlvíz
ízlés szerintsó
Többi hozzávaló:
1 fejvöröshagyma
20 dkgkockázott bacon
20 dkgtúró
20 dkgementáli sajt
5 dkgfüstölt trappista
2 dltejföl

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Nokedli hozzávalóit összegyúrjuk. Lobogó sós vízben pár perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük.
2

Serpenyőben megpirítjuk a bacon szalonnát. A bacon zsírján a karikákra vágott hagymát is megpirítjuk.
3

Hőálló tálba halmozzuk a nokedlit a hagymát a bacont a túrót és összekeverjük a tejföllel, kevés sóval, borssal illetve a reszelt sajt nagy részével.
4

Maradék sajtot a tetejére szórjuk. Kb. 15 perc alatt fedő nélkül 210 C fokon sütjük.