Lumpur surga cup

Lumpur surga adalah cemilan favorite anak saya. Kali ini saya mau membagikan resep yang sy dapat dri youtube CR cook untuk teman teman semua. Smoga suka ya.
Lumpur surga cup
Lumpur surga adalah cemilan favorite anak saya. Kali ini saya mau membagikan resep yang sy dapat dri youtube CR cook untuk teman teman semua. Smoga suka ya.
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan saring ambil airnya
- 2
Kocok telur dan gula sampai gula larut
- 3
Masukkan santan, aduk rata kemudian air pandan, aduk rata terakhir masukkan tepung. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal
- 4
Saring adonan hijau agar hasilnya lembut dan tidak ada yang menggumpal
- 5
Siapkan dandangan dan letakkan wadah (mika puding) tuang adonan hijau 1/2 ukuran wadah. Karena adonan akan mengembang saat dikukus. Jgn sampai kebanyakan ya
- 6
Kukus +- 15 sampai 20 menit
- 7
Selagi mengukus, kita buat fla santannya ya
- 8
Siapkan sauce pan, masukkan semua bahan. Aduk rata sampai semua larut dan tidak ada yg menggumpal
- 9
Masak diatas kompor sampai kental dan meletup letup
- 10
Jika adonan hijau sudah masak dan mengembang, diamkan sebentar sampai adonan hijau agak sedikit menyusut.
- 11
Tuang fla santan diatasnya. Lalu kukus kembali +- 5 sampai 8 menitan. Jangan terlalu lama ya nanti fla santan tumpah karena adonan mengembang
- 12
Setelah matang. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam kulkas.
- 13
Siap disajikan. Bisa juga dijadikan ide untuk jualan ya buk ibuk. Untuk lihat cara masaknya bisa ditonton diyoutube saya "intan iskandar putri"
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (14)