8 kiskanál koffeimmentes instant kávét egy kis tálkába teszünk. 4 dl vizet felforralunk, majd kissé hűlni hagyjuk és ráöntjük a kávészemekre. (Természetesen rendes kávéból is készíthetjük a tiramisut, ebben az esetben 4 adag lefőzött kávéra van szükségünk).

Az Aranka krémet a tejjel keményre verjük robotgép segítségével...

... majd a mascarponét is hozzákerverjük és tovább habosítjuk.

A babapiskótákat a kávéba mártjuk (gyorsan kell dolgozni, nehogy teljesen átázzon!!), majd a formába lefektetjük. (3 réteg babapiskóta és 3 réteg krém lesz). Mehet rá a krém 1/3-a. Ismét piskóta, majd krém, végül az utolsó réteg piskóta és krémmel zárjuk a sort.

Fontos, hogy 1 éjszakára hűtőben állni hagyjuk, hogy mrgpuhuljon és az ízek összeérjenek! Másnap, hogy a torta könnyen elváljon a formától egy kés segítségével határozott mozdulattal körbevágjuk. Megszórjuk kakaóporral, a tortaformát eltávolítjuk és fogyaszthatjuk is.