Bubble milk tea
Bubble kedua, setelah yg pertama gagal.. not too bad kali ini.. bikin ketagihan dan enaaakkkk ❤❤
Bubble milk tea
Bubble kedua, setelah yg pertama gagal.. not too bad kali ini.. bikin ketagihan dan enaaakkkk ❤❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung tapioka, gula pasir, vanili, cokelat bubuk dan ager2 swalow dan campurkan air panas dikit demi sedikit aduk hingga kalis dan bisa mudah di bentuk
- 2
Siapkan baskom/wadah berbeda beri sedikit tepung tapioka, untuk memisahkan adonan yg sudah di bentuk bulat2 kecil
- 3
Siap kan di panci air panas mendidih, untuk merebus (jangan nyalakan kompor dulu ya) beri sedikit minyak agar tidak lengket saat di rebus. Aduk perlahan agar tidak lengket
- 4
Setelah matang, angkat dan tiriskan di tempat terpisahkan, lalu sediakan air es dan es batu masukan adonan bubble yg sudah matang ke dalam air es agar bubble tidak menyatu
- 5
Setelah itu sambil menunggu bubble di air es, kita siap kan untuk air gula. Disini brown sugar/gula jawa tidak saya campurkan terlalu banyak air agar tekstur nya kental jadi di takar sesuai selera ya :)))
- 6
Setelah itu tiriskan adonan bubble dari air es, lalu campurkan ke adonan gula merah atau brown sugar (pastikan tidak banyak air es yg ikut ke dalam adonan gula) masak sebentar sampai merata
- 7
Sebaiknya tunggu sampai bubble dingin dengan suhu ruangan sebelum menikmati dengan ice milk tea atau chocolate, selamat mencoba ;))
- 8
Note : jika masih banyak sisa bubble, bisa di simpan di jar dan masukan ke dalam kulkas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar