Rolade telur saus asam manis

Name: Rolade telur saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1.5 . Sdm terigu; Garam seckupnya; secukupnya Lada; secukupnya Knorr; 1 buah wortel ukuran kecil potong dadu mungil; secukupnya Daun bawang; 1 buah tomat potong 8; Babom 1/4 potong memanjang; Baput 2 siung cincang kasar; secukupnya Kacang polong beku; secukupnya Saus tomat; secukupnya Garam gula lada; Jeniper stengah buah ambil airnya; secukupnya Air; Sesuai selera Maizena diencerkan dgn air

Meycia's Kitchen ❤ @meycia_kitchen

Pluit

Belum beli sayur mayur. Masak saja yg ada di kulkas... Tara.. Anak2 pun suka

Lebih banyak

Rolade telur saus asam manis

Meycia's Kitchen ❤ @meycia_kitchen

Pluit

Belum beli sayur mayur. Masak saja yg ada di kulkas... Tara.. Anak2 pun suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
1.5. Sdm terigu
Garam seckupnya
secukupnyaLada
secukupnyaKnorr
1 buahwortel ukuran kecil potong dadu mungil
secukupnyaDaun bawang
Bahan saus :
1 buahtomat potong 8
Babom 1/4 potong memanjang
Baput 2 siung cincang kasar
secukupnyaKacang polong beku
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaGaram gula lada
Jeniper stengah buah ambil airnya
secukupnyaAir
Sesuai seleraMaizena diencerkan dgn air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur dan terigu aduk rata. Lalu saring. Setelah saring tambahkan dgn garam lada, knorr dan wortel + daun bawang. Kocok sampai berbusa. Dadar di teflon. Stengah kering gulung dgn spatula sisakan ujugnya sedikit lalu tuang adonan telur lagi. Lanjutkan terus menerus sampai adonan habis. Potong2 dgn ketebalan yang diingini tata dipiring.
2

Tumis baput dan babom sampai harum. Masukkan tomat + saus tomat dan air. Masak sampai smua layu. Beri garam gula lada dan jeniper. Sudah mendidih masukkan maizena nya. Terakhir masukkan kacang pelu beku. Masak sebentar saja sampai kacang polong lunak. Taruh di mangkok. Mau dipisah atau disiram langsung pun boleh juga.
3

Sajikan dengan cinta