Bongko khas Pontianak
Bongko ini kenyal lembut dan rasanya pandan bangeett.. wangi, guriih dan manis dari santan plus gula merah.. segeerr dan cukup mengenyangkan 😉💕
Bongko khas Pontianak
Bongko ini kenyal lembut dan rasanya pandan bangeett.. wangi, guriih dan manis dari santan plus gula merah.. segeerr dan cukup mengenyangkan 😉💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat bongko : masukan semua bahan, aduk sampai rata. Masak dg api kecil, aduk terus sampai adonan mengkilat dan meletup². Angkat dan tuang pada loyang yg sdh dioles minyak. Biarkan dingin dan mengeras
- 2
Gula merah : masukan semua bahan, masak dg api kecil sampai mendidih. Angkat dan biarkan dingin
- 3
Kuah santan : masukan semua bahan, masak dg api kecil sambil diaduk perlahan, sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin
- 4
Penyelesaian :
- potong² bongko sesuai selera, masukan kuah santan, gula merah sesuai selera dan beri es batu secukupnya. Mantuuuyy 👌👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)