Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 10pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buaj Kentang besar; Daun bawang iris tipis; 1 buah telur; 1 buah bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Micin

Tavia3 @tavia3

Sukoharjo

Bikin sayur lodeh lauknya perkedel kentang, mantuuull.... 😃

Lebih banyak

Perkedel kentang

Tavia3 @tavia3

Sukoharjo

Bikin sayur lodeh lauknya perkedel kentang, mantuuull.... 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnit

10pcs

4buaj Kentang besar
Daun bawang iris tipis
1 buahtelur
1 buahbawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin

Tersimpan

Cara Membuat

20mnit

1

Kupas kentang, cuci, potog kecil,lalu digoreng sampai kecoklatan, kemudian di haluskan
2

Haluskan bawang putih, lada, micin, garam
3

Tambahkan kentang yg sudah dihaluskan, beri potongan daun bawang dan telur bagian kuningnya saja, lalu dicampur sampai merata..
4

Ambil adonan sedikit dibentuk bulat pipihkan, ulangi sampai adonan habis...celupkan adonan kentang yg sudah dibentuk ke putih telur yg sudah dikocok..
5

Panaskan minyak kemudian goreng sampai matang..