Brokkolifőzelék

Name: Brokkolifőzelék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 450 g brokkoli; 3 db közepes burgonya; 1 fej kisebb vöröshagyma; 2-3 gerezd fokhagyma; 1 db marha leveskocka; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint delikát; ízlés szerint friss lestyán levél; ízlés szerint friss zeller levél; 3 csapott evőkanál finomliszt; 1,5 dl tejföl; 2 evőkanál tej

Netta @Netta83

Nagyon finom főzelék, ami gazdag a vitaminokban és ásványi anyagokban is. #2019

Olvass tovább

Brokkolifőzelék

Netta @Netta83

Nagyon finom főzelék, ami gazdag a vitaminokban és ásványi anyagokban is. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

450 gbrokkoli
3 dbközepes burgonya
1 fejkisebb vöröshagyma
2-3 gerezdfokhagyma
1 dbmarha leveskocka
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintdelikát
ízlés szerintfriss lestyán levél
ízlés szerintfriss zeller levél
Habarás:
3 csapott evőkanálfinomliszt
1,5 dltejföl
2 evőkanáltej

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A brokkolit vízbe felrakjuk főni, hozzáadom a kockára vágott burgonyát, hagymát, fokhagymát, ízesítjük. Puhára főzzük. Ha megfőtt a burgonya, szűrőkanál segítségével a brokkolit kiszedegetem egy tálba. Botmixerrel a burgonyát hagymákat összedolgozzuk.
2

A tejet, liszttel, tejfölt csomómentesre keverem. Besűrítjük a főzeléket, a végén hozzárakjuk az egész brokkolit is.
3

Jó étvágyat kívánok hozzá! 😉😊