Getas/gemblong gula merah khas pamekasan
Maaf di resep ini ngga ada takaran, karna yg bikin mama. Mama kalo d tanya jawabnya kira" aja bahanny 😂
Nanti misal mama bikin lagi, sya tulis ulang resep yg lebih lengkap 😅
Getas/gemblong gula merah khas pamekasan
Maaf di resep ini ngga ada takaran, karna yg bikin mama. Mama kalo d tanya jawabnya kira" aja bahanny 😂
Nanti misal mama bikin lagi, sya tulis ulang resep yg lebih lengkap 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, dan kelapa parut, beri garam sedikit, lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata nd sampai adonan bisa d bentuk
- 2
Sebelum menggoreng adonan di atas 👆, bikin terlebih dahulu siraman gula merah.
- 3
Campur gula merah secukupnya, tadi sya yg liat kalo ga salah gula merahnya segenggam lalu putih telurnya 2sdm, kemudian mixer sampai gula terlihat berwarna putih dan kaku, jgn lupa beri vanili ya. Kalo masi kurang kaku bisa tmbahkan lg putih telur nya yaa.
- 4
Jika sudah bikin olesan gula merah, goreng adonan tepung yg sudah d bentuk bulat. Api kecil yaa biar matengnya rata. Jika sudah matang angkat, langsung cemplungin k adonan gula merah selagi panas supaya gula bisa nempel. Balut sampai rata
- 5
Lalu tata deh d piring 😅 getas siap d hidangkan 🤤.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)