Campur terigu, gula pasir, ragi instan, telur dan masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis.

Masukkan garam dan margarin, uleni kembali sampai benar-benar kalis elastis.

Timbang adonan seberat 35 gr atau sesuai selera.

Bulat-bulatkan adonan, istirahatkan selama 30 menit. Tutup dengan kain serbet atau plastik.

Lalu kempeskan adonan cetak menggunkan cetakan donat.

Setelah dicetak istirahatkan kembali selama ±45 menit, atau tergantung cuaca di tempat masing-masing. Tutup dengan kain serbet atau plastik.

Panaskan minyak dengan api kecil.

Setelah panas masukkan donat, goreng hingga matang. Cukup sekali balik saja ya.