Silvina 🍞🍩🍰

harina 000 • agua tibia • grasa a temperatura ambiente • chicharrón • sal • levadura seca o 20 gr de la fresca • azúcar (1 cucharadita)

harina leudante • polvo para hornear • agua 💧💦 • aceite • azúcar • Ralladura de limón 🍋 o naranja 🍊

remolacha rallada cruda • leche • huevo • azúcar • manteca derretida • esencia de vainilla • harina 0000 • polvo para hornear • cacao en polvo amargo • sal • Chips de chocolate a gusto

harina 0000 • leche tibia • agua tibia • margarina o manteca a temperatura ambiente • leche en polvo • azúcar • sal • vinagre o jugo de limón 🍋 • levadura seca o 20 gr de la fresca • molde de budín de 30 cm

queso crema • manteca a temperatura ambiente • azúcar • huevos medianos 4 si son chicos • Ralladura de naranja 🍊 o limón 🍋 • harina leudante

harina 000 • grasa a temperatura ambiente • levadura seca o 30 gr de la fresca • sal • agua fría • harina de malta (si no tenés no importa)

Base • galletas de vainilla o chocolate o mitad y mitad • manteca fundida • Relleno • dulce de batata • Cheesecake • queso crema • crema de leche • azúcar impalpable/glass • Esencia de vainilla • gelatina sin sabor (o 2 sobres de 7 gr c/u)

mandarina (usaremos su ralladura y jugo) • harina leudante • azúcar • aceite • huevo • leche

batata cocida y pelada • azúcar • esencia de vainilla • c/u de gelatina sin sabor

garbanzos cocidos • remolacha cocida • tahini (pasta de semillas de sésamo) • jugo limón 🍋 • agua fría • Ralladura de limón 🍋 (para presentar) • Sal / pimienta • Ajo / comino (opcional)

naranja (usaremos el jugo y su ralladura) • huevos • azúcar • aceite • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • harina 0000 • sal

avena • harina integral • azúcar negra (apenas dulzones) o 100 gr (si te gustan bien dulces) • polvo para hornear • manzana 🍎 • aceite • huevos • esencia de vainilla • semillas de chía (opcional) • canela (opcional)

harina 0000 • harina de avena • harina de centeno (ver nota) • cacao amargo • azúcar • manteca derretida • sal • polvo para hornear • leche