Virginia

harina de almendras seco • semillas de chía • polvo de hornear • azúcar • huevos chicos • vainilla • limón jugo • ghee o manteca derretida • bagazo de almendras húmedo

harina de almendras • polvo de hornear • huevo • yogur griego • manteca derretida o Ghee • banana pisada o 1 manzana procesada

harina de almendras • Sal a gusto • agua • huevos • cada de aceite de oliva • semillas de lino dorado • semillas de chía • semillas de calabaza • polvo de hornear • PSYLLIUM (optativo)

Dátiles sin carozo • pasta de avellanas • chocolate en polvo • Coco rallado y tostado

harina de garbanzos • agua • sal • aceite de oliva • psyllium (optativo) • levadura nutricional (optativo) • polvo de hornear • Especias: menta, ciboulette, albahaca, ajo en polvo

pera o 1 manzana pelada y sin semillas y procesada • harina de almendras • psyllium • manteca derretida o ghee • Chocolate de cobertura 75% de cacao (optativo)

harina de garbanzos • sal • semillas de chía procesadas y previamente hidratadas en 1/2 taza de agua

boniato zanahoria previamente cocido • huevos • harina de almendras • chocolate en polvo • polvo de hornear • vainilla • dátiles medjoul remojados previamente • manteca o ghee • nueces picadas

Para la masa: • harina de almendras • psyllium • huevo • néctar de coco • aceite de oliva • Para la Crema de chocolate y avellanas: • chocolate en polvo • aceite de oliva (optativo) • aceite de coco (optativo) • crema de avellanas • néctar de coco •

yogur griego • frutos rojos procesados • néctar de coco • cada de nueces picadas

garbanzos previamente cocidos • tahini • jugo de limón • Sal a gusto • Aceite de oliva si es necesario • PESTO: • Aceite de oliva • albahaca 1/3 • perejil puñadito • ajo • nueces

ajo picados • aceite de oliva • Sal, romero y ciboulette a gusto • Champiñones fileteados • calabaza en cubitos • cebolla blanca cortada en rodajas • berenjenas • zapallitos en cubitos • tomates cherry • vino blanco • cebolla colorada cortada en rodajas

Coliflor cortado en rebanadas • Ghee • Aceite de oliva • ajo • Condimentos: Sal y ciboulette a gusto

boniatos zanahoria previamente cocidos • echalotes o una cebolla mediana • huevos • Condimentos: sal, ciboulette, albahaca a gusto • Aceite de oliva

champiñones fileteados • Limón jugo • ajo fileteados • cada Aceite de oliva • vino blanco • Sal a gusto • Perejil o ciboulette

masa quebrada para tarta • queso gruyère procesado • crema doble • jamón y/o panceta • huevos • Sal

yogur griego • mango • nueces pecan

huevo • aceite de oliva • sal • harina de almendras • psyllium • huevos • Manteca o ghee • aceite de oliva • levadura de cerveza (optativo) • ajo picado • cebollas cortadas • puerro cortado •

cebollas peladas • puerro • ajo • Sal a gusto • caldo de hueso de res • vino tinto o blanco • agua • manteca o ghee • aceite de oliva • Queso rallado o picado fino a gusto

harina de almendras • polvo de hornear • nueces picadas • huevo • manteca o ghee derretida • vainilla • néctar de coco