thịt ba chỉ • ngũ vị hương • nước kimchi (mình dùng Kimchi Ông Kim) • tương đậu Hàn (Mua ở Vinmart) • tương ớt Hàn (Mua ở Vinmart) • hạt tiêu • tỏi đập dập • đường • hạt nêm • Rau xà lách tím, lá tía tô, nấm đùi gà, nấm kim châm, tỏi thái lát • Dầu vừng (có thể có hoặc không) • Kim chi (có thể nướng lên rồi ăn cùng ít vừng)