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magda

Granollers, Barcelona, España

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Mousse de chocolate negro

chocolate negro • de mantequilla • yemas • claras • azúcar
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Flan de queso con caramelo

nata líquida • leche • queso philadelphia • queso rallado • gelatina neutra • azúcar
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Pasta flora de membrillo

harina • chucharadas y media soperas de azúcar • huevo • membrillo • levadura royal • mantequilla
- 40 minutos
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Galletas de mantequilla

mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • extracto de vainilla • harina • azúcar de cristal (opcional)
- 45 minutos
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Coulant de chocolate

chocolate negro • mantequilla • huevos • azúcar • harina
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Brownie

Chocolate negro • Azúcar • Nueces • Mantequilla • Harina • Huevos • Levadura royal
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Cheesecake

Nata para montar • Azúcar • Queso cremoso (tipo Philadelphia) • Leche • Cuajada (Royal) • Galletas María • Mantequilla sin sal • Mermelada de fresa o al gusto (higo, naranja...)
- 75 minutos
- 8 raciones
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Buñuelos de viento de Semana Santa

leche • agua • mantequilla • harina • huevos • canela y • azúcar una pizca de sal
- 50 minutos
- 8 raciones
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Coca con pepitas de chocolate

harina • levadura de cerveza (levadura fresca) • huevos • azúcar • manteca de cerdo • sal • agua
- 30 minutos
- 15 raciones
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Tarta de queso súper fácil al horno

queso philadelphia • nata para montar • azucar • huevos • harina
- 75 minutos
- 10 raciones