DeliciasyVariedades

paleta de cordero • romero fresco • tomillo fresco • algunas hojitas de menta o savia fresca • ajo • laurel • zanahorias • puerro • apio • cebollas grandes • vino tinto (malbec, tannat, etc) • caldo de verdura

Masa • Harina • Harina de maíz • Sal 1 pizca • Almendras molidas • Manteca • Agua helada • Cubierta • Jugo de naranja • Damascos deshidratados 50 g • Azúcar • Peras

Bueno, vamos a la receta • Los ingredientes son • PARA LA BASE • galletitas de chocolate Oreo clasicas • te de cafe espresso molido (el cafe espresso o café de filtro en polvo, sin adicionar agua) • te de sal gruesa molida un poco mas (sustituible por sal fina) • manteca derretida • RELLENO • queso Philadelphia (Utilice queso Kraft, cada paquete trae unos 140 grs) • crema de leche (nata) • jugo de limon recien exprimido • vainilla (extracto, o bien una vaina de vainilla natural) •