DAMIAN

pollo de 2,500 a 2,800 • panceta ahumada • jamón cocido • queso cremoso o mozzarella • morrón rojo • cebollas • dientes de ajo • huevos duros • ciruelas secas • aceitunas verdes o negras

CEBOLLAS MEDIANAS • MORCILLA 1/2 KILO • AJO • NATA PARA COCINAR • CHORIZO FRESCO • HUEVOS • ACEITE DE OLIVA • SAL Y PIMIENTA

Durazno (melocotón) • Manzana • Plátano • Naranja • Piña • Ciruelas o kiwis • sidra • azúcar • Hielo

HARINA LEUDANTE • GRASA VACUNA O (MANTECA DE CERDO IBERICO) • SAL GRUESA (GORDA) • AGUA • HUEVOS

AJO • PEREJIL FRESCO • AJI MOLIDO • OREGANO • PAPRICA • PIMIENTA NEGRA • JUGO DE UN LIMÓN • ACEITE DE MAÍZ • VINAGRE DE VINO