pechuga de pollo- u otra carne- • salsa de soja • aceite de oliva • ajo • sésamo • culantro • brócoli • mata de cebollita china • col • tallarines chinos • rocoto o ají en puré
aji amarillo molido • coliflor • queso parmesano • cebollas • ajo • crema de leche • panes para remojar • pimienta y sal • Para decorar**: aceituna negra y huevo duro • Para acompañar**: papa y/o arroz blanco
