Sandra 🎆👌

bollo de pan dulce de 200 gr • mantequilla • ron • gde de leche condensada • huevos enteros • leche • pasas • fruta confitada • vainilla

Pan cuadrado, el que viene en rodajas • queso crema • jalea de fresa • frijoles molidos • queso amarillo • atún en lata • mayonesa • culantro y cebolla picado • espinaca

papaya en dados • piñones • kiwis en tajadas • bananos en rodajas • pulpa de maracuyá • piña en dados • yogurt natural • miel de abeja • almendras en trozos • pasas • coco rallado

calamares • arbolitos de brócoli • arroz integral • ajo • aceite de oliva • sal • pasta de tomate • cebolla rallada

mango maduro en "palitos" • espaguetti integral • cebolla cortada en "juliana" • jenjibre rallado, • arbolitos de brócoli cocido al vapor • semillas de ajonjolí • sal y pimienta • salsa china o soya • chile dulce rojo y uno amarillo cortado en juliana

filetes de salmón gruesos • mantequilla baja en calorías • vino blanco • jugo de limón ácido • Sal y pimienta • ajo picadas bienfinas • zanahoria en dados pequeños • guisantes cocidos • perejil • tomillo • vainica cocida cortada en trozos grandes • maíz dulce

lechuga romana picada grueso • arándanos deshidratados • nueces • zanahoria en tiritas delgadas • maíz dulce • mango verde con cáscara, rallado • hongos de lata escurridos en tajadas • mandarina en gajos • cebolla morada cortada en tiritas finas • Aderezo**: colocar en un recipiente de vidrio con tapa • vinagre balsámico • azúcar •

Para el mousse • dulce de leche • crema dulce bien fría • gelatina sin sabor • ron oscuro o brandy • Para el relleno • jalea de naranja • nueces (mejor si están tostadas) que estén picadas finamente • galletas de vainilla en trozos • licor de naranja o algún vino espumoso

coliflor cocinada en dados • zanahoria hervida en trocitos • vainica hervida y cortada cada una en tres partes • perejil picado fino • huevos duros, picados en trozos • sal • Aderezo • crema dulce bien fría • queso crema • pimienta blanca • sl • chile dulce rojo en tiritas •

higos frescos • el zumo y la cáscara de un limón • azúcar • gelatina sin sabor • Canela, clavos de olor

ciruelas bien maduras, sin semillas • azúcar • vino tinto • agua • astillas de canela • clavo de olor

hongos limpios sin su tallo • orégano • perejil • aceite • ajo rallado • pimienta y sal • queso crema • chile picante • cebolla rallada

harina • yuca cruda, bien pelada • huevos • del queso de su predilección • natilla si no , puede ser queso crema • polvo de hornear • azúcar • mantequila • cebolla rallada

Para la pasta • harina • sal • azúcar • mantequilla, fría pero no congelada • agua fría • Para el relleno • peras • pasas • moras • piña en cuadritos • azúcar •

PARA EL PURE • papa cocinada y sin cáscara • harina • queso rallado • mantequilla • sal • queso crema o natilla • PARA EL RELLENO • carne molida puede ser de res o cerdo o combinadas • tomate en cuadritos • cebolla, ajo, culantro, apio picado y chile dulce • consomé de pollo •

pan del día anterior, desmenuzado • leche • leche condensada • huevos • pasas • frutas confitadas • vainilla • maicena • polvo de hornear • canela en polvo

gmango maduro en cuadritos y sin cáscara • leche • leche condensada • hielo • canela • ron, ojalá colorado • limón ácido • uvas verdes para decorar

pechugas deshuesadas o filetes • consomé de pollo • ajo rallado • cebolla rallada • albahaca • tomate en cuadritos • queso crema • mostaza • hojuelas de papa • huevos batidos con una pizca de sal • harina • suficiente aceite para freir

queso rayado, puede ser parmesano • aceite • cebolla rayada • ajo rallados • chile dulce en cuadritos • jamón o tocineta en tiras

frijoles negro • agua con sal • culantro coyote • ajos • tomillo • chile dulce rojo en cuadritos • sebolla rallada • orégano • caldo de pollo • mantequilla