Analia Dorta

Me gusta agasajar a mi familia con postres ricos, cocino mucho mas en invierno,en verano no prendo el horno¡¡¡este año mi hija y yo descubrimos que tenemos celiaquia asi que añadiré recetas sin gluten.

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Bizcochitos sin gluten rápidos y sin lácteos

premezcla sin gluten • Sal a gusto • levadura de 10 gr • goma xántica • Agua tibia
Torta de naranja en licuadora sin gluten

naranja • huevos • aceite • azúcar • premezcla la que tengas • polvo de hornear
8 porciones

6
Donas sin Gluten

premezcla • azúcar • levadura fresca • polvo de hornear • leche tibia • huevos • sal • manteca blanda • esencia de vainilla • Ralladura de limón
20 unidades
Pasta Frola sin gluten

Masa: • Mezcla de harinas sin gluten • manteca • huevos • azúcar • cdta. polvo para hornear sin gluten • leche en polvo • Relleno • dulce de membrillo (o batata) • azúcar
Pan esponjoso sin gluten

premezcla • goma xántica • levadura seca o 50 gr de fresca • huevo • aceite • Sal a gusto • azúcar o miel • Leche líquida cantidad necesaria. 300 a 400 cc
2
Torta postre Ana sin Tacc!!!!

huevos • azúcar • premezcla sin tacc • polvo de hornear sin tacc • Escencia de vainilla • Molde de
Pizza sin gluten en 10 minutos!!!!!!! Y riquísima!!!!

premezcla sin gluten • leche en polvo • sal • polvo de hornear sin gluten • levadura en polvo • Soda cant necesaria
1
Pan de navidad sin frutas sin gluten en horno Atma

huevos • leche tibia • miel • esencia vainilla • esencia pan dulce • Premezcla para celíacos • azúcar • manteca • sal • levadura (10 gr)
2:55 hs
Torta de Ricota apta para Celíacos

Masa: • premezcla sin gluten • polvo de hornear sin tacc • azúcar • manteca • huevo • leche • esencia de vainilla • Ralladura de limón • Relleno: • ricota • azúcar •
6
Budín Alicia Sin Gluten ni lácteos

premezcla • polvo de hornear sin gluten • pocillo tamaño café de aceite • azúcar • huevos • Esencia de vainilla, ralladura de limón o naranja
30 minutos

8 porciones

3
Torta Maluca receta de Roxy B&l adaptada sin gluten

huevos • fécula de maíz • premezcla • cacao sin gluten • polvo leudante apto • azúcar • aceite • agua caliente (no hirviendo) • Baño • manteca • cacao (yo uso chocolino es sin tacc) • leche •
50 minutos

1
Bizcochitos salados para el mate sin gluten

pote crema de leche sin tacc • potes premezcla • Sal • polvo de hornear
3
Helado de Banana y dulce de leche

bananas maduras • leche • crema de leche • azúcar • jugo de limón • dulce de leche
15 minutos

6 raciones
Pizza sin gluten no falla nunca

premezcla sin gluten (uso kapac)puede ser cualquiera • leche en polvo (en polvo,no diluida) • polvo de hornear sin gluten • levadura seca • Soda o agua
20 minutos

8 raciones

1
Masitas exquisitas de maicena aptas para celíacos

yema • leche condensada • maizena • azúcar • manteca
20 minutos

6 raciones

2
Turrón de avena y Nesquik

paq. de galletitas de agua (express) • manteca • cacao (Nesquik) • leche • azúcar (240 grs) • avena instantanea (taza grande)
15 minutos

8 raciones

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