Kero

ほんだしがなかったので、醤油の代わりにオイスターソースを使いました。

蒸しリンゴのパイ。砂糖は加えず、自然な甘味です。

照りが良くて見るからにおいしそうでした。皮はパリッと肉は柔らかく、とてもおいしかったです。ラー油をかけて食べても合いました。

ためしに柿も蒸しました。柔らかい干し柿のような甘さでしたが、リンゴと比べたらまあまあと言う感じかもしれません。

美味しいです！少量の胡椒がいいですね。シナモンがなかったのでナツメグでしたが悪くないです。とかしバターをかけても合いました。

ちょっと鶏肉が焦げすぎましたが、おいしくできました。