Марина Романченко

Шоколадне печиво • Вершкове масло • Полуниця • Вершковий сир • Вершки 33–35% • Цукор • Желатин • Холодна вода • Ванільний екстракт • Полуниця • Полуничне пюре • Цукор •

стиглих абрикосів • горгонзоли з маскарпоне • акацієвого меду з горіхами • свіжого чебрецю (за бажанням)

свиняча рулька • темне пиво • цибуля • часник • лавровий лист • перець чорний горошком • сіль • гірчиця • мед • часник • гірчиця • хрін •

полуниці • нектарин • яблуко • апельсин • лайм • кілька гілочок м'яти • полуничного сиропу • газованої води • лід

вершкового масла • цукру • яйця • борошна • розпушувача • ванільного цукру • полуниць • дропсів білого шоколаду • крем-сиру • вершків 33% • цукрової пудри

зеленої спаржі • полуниці • міні моцарели • базиліку • фісташок (за бажанням) • оливкової олії • бальзаміку • меду • перець за смаком • сіль

поленти• • води або бульйону • вершкового масла • пармезану • зеленого горошку • сиру • сіль, перець • тимʼян

Тісто: • борошна • теплого молока • сухих дріжджів • яйце • цукру • масла • солі • ваніль • 🤍 творог + цукор • ❤️ вишня + трохи крохмалю • 🖤 готова макова начинка

хліба або багета • вершкове масло • –6 редисок • перепелині яйця • мікрозелень • сіль пластівцями

борошна • холодного масла • цукрової пудри • яйце • солі • творогу • вершків 33% • цукрової пудри • ваніль • маскарпоне • свіжа полуниця • м’ята

цукру • жирних вершків • вершкового масла • солі + трохи для посипки

маршмелоу • дерев’яні шпажки або

пророщений маш — • шпинат — жменя • огірок — • авокадо — • помідори чері — 6–8 шт • сирні кульки в олії — 120–150 г • олія зі спеціями (з банки) —

яйця • цукор • вершкове масло • молоко • борошно • розпушувач тіста • ванільний цукор • солі

підчеревок • цибулиння • вода • сіль • лавровий лист • чорний перець горошком • часник • паприка

борошна • холодного масла • цукру • жовтки • солі • цукру • вершків (30–33%) • масла • солі (за бажанням) • частина тіста • айсинг (білок + цукрова пудра) • темний шоколад

–500 г броколі (можна заморожену) • анчоуси філе • оливки • каперси • хліб • пармезан • оливкова олія • перець • орегано

Вершкове масло (холодне) • Цукрова пудра • Жовток • Борошно — 220–250 г • Ванілін • Сіль

Левіто мадре (активна, на піку) • Борошно • Молоко тепле • Яйця • Жовтки • Цукор • Вершкове масло (м’яке) • Сіль • Ваніль • Цедра апельсина або лимона 🍊 • Родзинки/цукати

Фета / сир Premialle • Виноградне листя (мариноване) • Оливкова олія • Орегано або чебрець