nata líquida • leche • cuajada • queso Philadelphia • azúcar • bizcochitos, (estos pueden ser de soletilla, sobaditos, o hasta incluso galletas, al gusto)
merluza • cangrejo • maizena • cebolla pequeña • ajo • laurel • leche • del agua de haber cocido la merluza • nuez moscada • huevo • pan rallado • aceite y sal
sepia grande, o 2 medianas • cebolla grande • patata grande • tomates • limones • ajo • buen manojo de perejil • grandes de vino blanco • aceite, sal y pimienta
pimientos del piquillo de lata (asados) • merluza congelada • gamba pelada • ajo • aceite y sal • Para la salsa • pimientos • el caldo de la lata de pimientos • cebolla tierna pequeña • maizena • yema de huevo cocido • sal y pimienta •