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Soy Tecnico en telecomunicaciones, estudie cocina me gusta mucho cocinar, trabajo en Intel como tecnico, soy argentino tengo tres hijos,

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Pan de pollo o pavo

Pollo picado o Pavo • huevo • cebolla mediana • zanahoria mediana • pasta de tomate • cuchara de ketchup • perejil picado • Sal y pimienta • paprika dulce • Pan rallado • ajo
- 30 minutos
- 5 raciones
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Pan Trenzado o Jalá (Cocina judía)

Levadura • agua tibia (200ml) • harina tamizada • aceite • huevos • sal • cucharas de azúcar • huevo para pintar • poco de zumzum para decorar (semillas de sesamo)
- 50 minutos
- 10 raciones
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Ensalada de berenjenas Romani

berenjenas • cebolla mediana • ajo • morrón colorado • morrón amarillo • morrón verde • poquito de perejil • tomate • sal y pimienta negra • poquito de comino • aceite de oliva • vinagre de vino a gusto o limón
- 30 minutos
- 6 raciones
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Faina casera

harina de garbanzos • cucharas de aceite de oliva • agua fría • sal y pimienta negra
- 50 minutos
- 8 raciones