mentega putih (bisa di ganti margarin putih) • gula halus • susu cair • putih telur • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • kuning telur matang, dihancurkan dan dicampurkan sedikit mentega • pasta biji teratai (bisa diganti pasta kacang hijau manis) • bunga osmanthus kering (opsional bisa diganti madu sedikit untuk aroma manis) • jamur tiram, cincang halus dan ditumis sebentar • abon sapi atau ayam • minyak jagung atau minyak sayur biasa
mentega tawar yang dilunakkan • gula • gula merah • kuning telur besar • ekstrak vanilla • tepung serbaguna • tepung maizena • garam • gula untuk digulung mango card untuk bagian tengah