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Jose Schiappapietra

Jose Schiappapietra

@jose1957
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me gusta y son recetas de mi vieja

22 যাদের অনুসরণ করছি 193 অনুসরণকারীরা
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  • Recipes (24)
  • Cooksnaps (6)
  • Arroz con mariscos

    Arroz • Mariscos • cebolla grande • morrón chico • Pulpa de tomate • Aceite sal condimentos a gusto
    • Carne a la vinagreta

      Vacío o tapa de asado que quede de un asado • aceite • vinagre • Perejil • Ajo • Sal
      • Papa acordeon con panceta y queso

        papas grandes • panceta ahumada • Igual de queso el que gustes • Manteca c /n para pincelar cada tanto • Aceite c/n y sal pimienta
        • 1
      • Hamburguesa con papas huevos y tomate

        hamburguesa • huevos • papas grandes • tomate • Aceite
        • Pollo al horno con ensalada

          pata muslo • tomate • cebolla • lechuga • huevo duro
          • Patamuslo con verduras en una sartén essen

            pata muslos • cebolla • tomate • zapallito verde • morrón
            • 1
          • Relleno de zapallitos verdes para tartas

            Zapallitos • Cebollas • morrones • Sal y condimentos a gusto • Aceite para freír
            • Especial salsa para pizzas caseras

              cebollas • morrones • tomate triturado • Condimentos y sal a gusto • Aceite para freír
              • Sándwich de chorizo

                Chorizos • Pan • Lechuga • Tomate • Cebolla • Chimichurri
                • Tortas fritas sabrosas y suaves

                  harina común • harina leudante • grasa • huevo • sal • Agua aproximada 300 cm cubicos • Grasa para freír
                  • 18 a 20 tortas
                  • 2
                • Alfajores con masa casera

                  Ios hice con la receta de masas secas • Azúcar impalpable • Manteca 200 g2y • Yemas • Esencia de vainilla • Harina • Dulce de leche repostero • Coco rallado
                  • 18 alfajores
                • Frutillas en almíbar 👨‍🍳👨‍🍳

                  frutillas • y1/2 de agua • azúcar
                  • 2
                • Torta de una sola medida

                  Margarina • Azúcar • Huevos • Harina leudante • Esencia de vainilla • Frutas a elección
                  • 16 porciones
                  • 1
                • Ricos churros

                  agua • harina • aceite • Sal • Aceite para freír
                  • Masas secas

                    Azúcar impalpable • Manteca • Huevo 2 yemas • Harina • Esencia de vainilla
                    • Chuletitas de cerdo con panceta ahumada y papas fritas

                      chuletitas de cerdo • panceta ahumada • papas • Aceite para freír
                      • Matambre de cerdo con batatas al horno

                        matambritos de cerdo • batatas • vino blanco • sal y pimienta • naranjas
                        • 1
                      • Bizcochuelo fácil con harina leudante

                        harina leudante • azúcar • de sal • huevo • de aceite • de ralladura de limón • leche • esencia de vainilla
                        • 50 minutos
                        • 8 porciones
                        • 17
                      • Masa hojaldrada para empanadas de carne/jamón y queso/etc

                        harina • margarina • sal • agua fría • maicena
                        • 40 minutos
                        • 18/20 grandes
                      • Arroz con leche muy cremoso con azúcar quemada

                        arroz - 1 1/4 litros de leche - 400 gr azúcar • vainilla
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