Mabel Campoya

harina 000 • levadura • Agua • sal gruesa • chica de azúcar • grasa

harina leudante • azúcar • aceite use pocillo de café • leche o agua • manzanas • huevos

papa • harina leudante • huevo grande • cremoso • Sal fina, nuez moscada a su preferencia, aceite para freír

zapallitos • carne picada • huevo • pan • cebollas grandes • zanahoria • tomate al natural • Condimentos: laurel, comino, pimentón, sal

Para la masa • Harina leudante • huevos • manteca • azúcar • Use vainilla para aromatizar • Crema pastelera • leche • grandes de maicena • grandes de azúcar • yema • Y 3 manzanas grandes

mondongo • papas grandes • cebolla grande • zanahoria grande • porotos • garbanzos • Aceite c/ n • Condimentos: comino, pimentón, sal, orégano, laurel • tomate al natural

huevos • Harina leudante • manteca • azúcar • Vainilla, cáscara de naranjas ralladas a gusto😁

Harina 000 • grasa • Salmuera • Para la pasta: • pechugas de pollo • cebollas medianas • pimiento • aceite para freír • huevos duros, aceitunas

carne picada • cebollas grandes • huevos • Harina leudante • papa • Condimentos: sal fina, comino • Opcional: aceitunas picadas