أم معاذ

كسكسي متوسط الحجم • هريسة عربي (شطة سورية) • ثوم مهروسين • ملح وفلفل اسود • توابل مشكله • عروش البسباس (الشمر الأخضر العشبه او تقدري تعوضيه بالشبت حزمتين) • زيت زيتون • معجون طماطم • بصله كبيره بيضاء او البصل الرفيع حزمه ما يجي فيها البصل الاحمر

حليب • درع • سكر • ماء زهر او ماء ورد • حلوة طحينية او مكسرات مهروشة للزينة

سميد, خشن • ماء, فاتر • زبده, مذابه, مخلوطه بزيت ذره • سكر • ملح

للعجينه: • دقيق • زيت زيتون • خميره فوريه • ملح • سكر • بيضه • ماء دافئ للعجن • فليفله حلوه مقطعه شرايح • طماطم مقطعين شرايح • بصلتين صغار مقطعين • زيتون اسود مقطع •

العجينه: • دقيق ابيض • م.ك.خميره فوريه • م.ص.ملح • م.ص.سكر • زيت زيتون • ماء دافئ للعجن • للحشو: • بطاطا كبيره مقطعه مكعبات و مسلوقه • بيضتين مسلوقتين و مقطعين • تونه مفتته • زيتون •

شعيريه باكستانيه مكسره • بسكويت مالح ريتز او اي نوع ثاني • قشطه • دريم وايب • كريم.كراميل • جبن كيري مربعات • زبده • حليب سائل

بطاطس كبيرة • ماء • ملح • زيت للقلي

عدس اسود • فليفله حلوه • طماطم • بصله متوسطه الحجم • زيتون للتزيين

معجون التمر • ماء مغلي • بيض • سكر • زيت ذره • حليب بودره • دقيق ابيض • باكينغ باودر • قرفه • للصلصه التوفي نحتاج: • سكر • زبده •

للعجينه : • دقيق ابيض • زيت زيتون • زبادي صغيره • خميره فوريه • سكر • ماء فاتر للعجن • صلصه بيتزا • الحشو: • بصل • طماطم مقطعين شرايح • فلفل •

سميد خشن • زبده ذايبه • لبن • باكينغ بودر • ملح • سكر

طحين • سميد • زيت • زبادي • ملح • سكر • خميره خبز • ماء دافئ للعجن • بطاطا • زيتون اسود مقطع • صلصه بيتزا جاهزة • تونه •

لحمه مفرومه • بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعم • زيتون اسود واخضر • ثوم مهروسين • معجون طماطم • بهارات • فليفله خضراء

دقيق ابيض • بيض • سكر او زياده حسب الذوق • بايكنغ بودر • عصير ليمون • برش برتقال • زيت ذره • سمسم ابيض للتزيين

لازانيا • لحمه مفرومه • طماطم مقطعه بالصوص بتاعها • جبنه مبشوره • ثوم مهروسه • بصله متوسطه الحجم مقطعه ناعمه • معجون طماطم • بهارات • للباشميل: • حليب • زبده • ملح و فلفل اسود و جوزه الطيب او قرفه

اوراق سمبوسه • جبن سايل • بصل مفرومة • شبت مفروم • لحم مفروم

برتقال • ليمون • سكر • ماء

جزر متوسطة الحجم • فلفل احمر مهروس • زيت زيتون • للتزيين: • زيتون • بيض مسلوق

ملفوف احمر • طماطم • جزره • خياره • ذره حلوه • زيتون اسود مقطع • نعناع طازج للزينه

دقيق • سكر • زبيب • باكينغ بودر • زبده • بيض • فانيلا