phuong thao

Vỏ bánh: • nước đường(nước đường e tự nấu năm ngoái) • dầu ăn • baking soda • bột mì đa dụng • Nhân bánh: • mứt bí • hạnh nhân lát • mứt sen • thịt xá xíu tự làm • thịt gà quay • mỡ đường •

cá bống nhỏ • Tiêu xanh • đường • Nước hàng • Nước mắm, hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu ăn

Ruột non(có thể dùng khấu đuôi) • Thịt sụn mua chỗ vầng trăng or cuống họng • Rau đi kèm để băm: hành hoa tươi, hành khô, rau húng dài, húng ngắn • hành tây, 2 củ hành khô, • Nấm hương, mộc nhĩ • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu, chút đường, sate

sườn non • mật ong • sate • hành khô • Hạt tiêu, nước mắm, ớt tươi