Melia Citra

Ayam • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • kecap manis • saori saus tiram • Garam •

beras ketan • daun pisang (ukurannya kira 3-4 jari) • gigi/lidi • Garam • Air untuk merebus • Gula aren • Daun Pandan • Garam • Air • Kelapa parut • Garam

Tepung beras • tepung terigu • gula merah (potong kecil2 agar mudah pas dicairkan) • gula pasir • garam • lebar daun pandan • Air • Vanili • Minyak goreng

singkong • telur • gula pasir • vanili • SKM • margarin (lelehkan) • Ovalet/tbm/sp (optional) • terigu (me: ngak pake/ boleh skip) • Keju Parut (boleh diganti yang lain)

tempe yang persegi • terigu • tepung beras • tapioka • santan kental • daun bawang • Garam • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur •

usus sapi ukuran 20 cm yang sudah dibersihkan • telur • tahu putih • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • lada bubuk • santan kental • Garam • Penyedap rasa •

tape ukuran sedang • gabin kecil • SKM • gula pasir • terigu • Minyak untuk menggoreng

daging kelapa kopyor • kelapa muda • sirup rasa melon • gula pasir • Es batu • garam halus • jeruk nipis • biji selasi (rendam dg air hangat)

kentang • ayam goreng (ikan goreng) lalu di suwir kecil • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar bubuk • Daun seledri (cincang halus) • Garam • Penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng • telur • garam

pisang raja yang sudah matang • terigu • tepung beras • gula pasir • vanili • Garam halus (sedikit saja) • Minyak untuk menggoreng

kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabe merah giling/halus • cabe rawit giling (optional kalau mau lebih pedas) • Kecap manis • Garam • Penyedap rasa secukupnya (optional) • Air

ayam • bawang merah • bawang putih • tapioka • terigu • telur • labu siam (parut dan peras airnya) • Lada • Air es • Garam • Penyedap rasa secukupnya sebelum • Kentang rebus •

ikan cakalang (bersihkan dari tulangnya dan haluskan) • tapioka • terigu • air es • bawang merah (haluskan bersama bawang putih) • bawang putih • lada • garam • Penyedang rasa (me : royco ~optional) • Wortel (optional) • Daun bawang • telur •