ام منال الجزائرية

زبدة (مرغرين) • فرينة (دقيق) • بيض • عطر فانيليا • ملح • ساشي خميرة (10 غ بيكينغ باودر) • حليب سائل • زيت للقلي • عسل للتعسيل في الاخير

ثوم مقشر • مقدار ربع الثوم زيت

سميد • فرينة ( دقيق) • زيت • خميرة الخببز • ملح • ماء • فانيليا او عطر ماء الورد

سميد, متوسط • فرينة (دقيق) • زبدة, مذابة, او سمن مذاب, او زيت, اختياري • ملح • ماء • ماء الورد • عجينة تمر (الغرس), للحشوة • زيت, للقلي • عسل, للتعسيل