Ria Renieta

Pastry puff instan, potong jadi 4 • apel fuji, potong dadu • kayu manis • gula merah sisir • gula pasir • maizena • butter • almond slice

biskuit regal • madu • dcc, lelehkan • sprinkle atau meises rainbow

jagung manis, pipil. Kulitnya cuci dan keringkan • santan instant • tepung maizena • tepung terigu • gula pasir • garam

susu kental manis • gula pasir • tepung maizena • air • telur, ambil putihnya saja • energen vanilla • wortel parut

cumi segar, bersihkan kulit dan tintanya, potong-potong • daun salam • daun jeruk • serai • cabe rawit • daun bawang, potong 1 cm • santan instant • gula dan garam • air • bawang merah • bawang putih • kemiri •

daging kambing, presto sampai empuk • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • cengkeh • kayu manis • santan • bawang merah • bawang putih • kemiri • jintan • kunyit •

tempe, potong tipis dan goreng • teri medan, goreng • kacang tanah, goreng • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • daun jeruk • daun salam • gula merah • air asam jawa • garam dan penyedap rasa

telur ayam • TBM • gula pasir • tepung terigu • baking powder • essence vanilla • minyak goreng • santan • wortel ukuran sedang, parut • Keju untuk taburan

roti tawar potong dadu • telur • gula pasir • susu cair • margarin, cairkan • keju parut • essence vanilla • Pewarna makanan kuning dan hijau

ikan senangin, bersihkan, potong • jeruk nipis untuk melumuri ikan • minyak goreng untuk menumis • bawang merah iris • bawang putih, cincang • daun jeruk • sereh, memarkan • jahe memarkan • air • wortel ukuran sedang • daun bawang • tomat merah •

telur • daun jeruk • kecap manis • air • garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat

tepung terigu • kuning telur • gula halus • garam • mentega • Baking paper • cokelat dan keju untuk isian • fermipan • gula pasir • air hangat

paru sapi • kecil gula jawa • daun salam • lada bubuk • kecap manis • air asam jawa • garam • penyedap • air • jahe • daun salam • lengkuas •

daging ayam giling • daun bawang • bawang putih, cincang halus • tepung kanji • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • Kulit pangsit/dimsum • Air •

tepung tapioka • tepung beras • telur • santan instan • garam • kaldu bubuk • kacang tanah, belah jadi 2 • air • daun jeruk • kemiri • ketumbar • kunyit

jamur tiram segar • tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih bubuk • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • telur

bengkoang ukuran sedang • wortel ukuran sedang • bawang putih cincang • rebon • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • Kulit dimsum • Bawang putih goreng untuk taburan

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • santan • garam • air bunga telang • pasta pisang ambon

ayam • kecap manis • gula merah, sisir • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • garam

tepung sagu/tapioka • daun pandan • susu bubuk (saya pakai puregrow) • susu kental manis • gula halus • Pewarna makanan