وصال ام روشان

دجاجه, مقطعه • ارز مندي • بصل • زيت زيتون • ماجي • بهارات مشكله • الوان طعام (احمر برتقالي. عصفر او زعفران) • ليمون • زيت زيتون • صلصه • كاتشب • ماجى بودره •

لحمه, خشنه • برغل • ماء مغلي • طحين • زيت • بصل • زيت • فلفل اسود • كمون • ماجي, بودره • بهارات الكبه