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Miguel Garcia

Miguel Garcia

@miguelgc
Arganda Del Rey
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  • Boquerones en vinagre caseros

    • 30 min

  • Pollo al horno, al Pedro Ximénez con champiñones

    • 1hora
    • 3 raciones

  • Piruletas de queso!!

    • 20min
    • 4 raciones

  • Tartar de salmón con aguacate y mango

    • 30min
    • 2 raciones
    • 3

  • Pollo con almendras (estilo chino)

    • 30 minutos
    • 2 raciones
    • 1

  • Tarta de queso La Viña

    • 50min
    • 4 raciones
    • 2

  • Cocer buey de mar fresco

    • 30min
    • 2 raciones

  • Lentejas con chorizo!!

    • 45 minutos
    • 2 raciones
    • 1

  • Arroz socarrat de cigala y pescado de roca

    • 1h
    • 4 raciones

  • Cachopo de ternera

    • 15 min
    • 1 ración

  • Rollitos de primavera

    • 30/40min
    • 2 o 3 raciones
    • 1

  • Croquetas de cocido!!

    • 4 raciones
    • 1

  • Pollo con puerros y vino blanco

    • 20 minutos
    • 2 o 3 raciones
    • 1

  • Costillar al horno en salsa bbq!! Tipo Foster's

    • 30 minutos
    • 2 raciones
    • 1

  • Setas a la plancha con panceta ibérica

    • 15 minutos
    • 2 raciones
    • 1

  • Salsa César casera

    • 5 min

  • Cocido madrileño a fuego lento!!!!

    • 3 horas aprox
    • 4 raciones
    • 2

  • Carbonara auténtica. Sin nata!!

    • 15min
    • 2 raciones

  • Cachopo de pollo con cebolla pochada y pavo

    • 30min
    • 2 raciones

  • Croquetas de jamón muy ricas!!