Henny Djajadi

tepung pro rendah • susu bubuk • maizena • kuning telor • gula halus • butter • mentega

beras • bawang bombay • jahe • minyak bawang putih untuk menumis • saos tiram • kecap ikan • kecap asin • garam • maggi kaldu ayam • minyak wijen • arak masak • air kaldu ayam

daging sapi iris tipis sekali sekitar 1-2mm • saos bulgogi • saos teriyaki merk apa aja • bawang bombay • mentega untuk menumis • kecap ikan • kecap asin merk lee kum kee • gula • garam

sayur sayuran : • wortel • sawi putih • sawi hijau • jagung muda • kembang kol • jamur putih • bakso sapi • daging ayam • bombay • bawang putih

telor ayam • kentang • bawang merah • bawang putih • bombay • kecap manis • kecap inggris • kecap ikan • lee kum kee saos tiram • garam • gula • maggi

ayam pejantan • asam jawa • garam • gula • madu

bahan a : • agar bening • nutrijel bening • gula pasir kira kira 350-400 selera aja • garem sedikit lahh seprapat sdt • air kelapa muda kurleb 1800-2000 ml kalo ga cukup boleh mixed air biasa asal air kelapa lebih banyakan • bahan b: • daging kelapa nya jangan muda jangan tua ya di cincang

kentang potong kotak kecil • wortel potong kotak kecil • daging ayam cincang • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah kriting • gula garam • lengkuas dan salam

ayam kampung gemuk agak besar • bawang putih • garam • untuk bahan saos kecap : • minyak bawang putih • kecap asin • kecap ikan