Martín Vazquez

Estudio en la universidad, pero cocinar es un pasatiempo y placer, que en algun momento de mi vida, me gustaría poder profesionalizarme.

Pollo a la pancha con puré

papas • zanahoria • pechuga de pollo • Sal • Limón
Chocotorta

crema • dulce de leche repostero • chocolinas • leche chocolatada • Opcional: Licor de avellana o café
Exquisita tarta casera

Harina para pizza • Agua y aceite • Sal • Morrón • cebolla chica/mediana • queso fresco • jamón • tomate • huevos
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Fuente de hierro - salteado de hígado con lentejas

hígado • lentejas • cebolla • Aceite • Morrón rojo
Deliciosa tortilla de papa

papas grandes • Aceite • huevos • cebolla • salchichas • Perejil • ajo • Sal
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Rollitos de pizza casera

harina leudante para pizza • Sal • azúcar • Agua y aceite • Salsa para pizza • cebolla • queso fresco • (para rolladitos de j y que) • Jamón en • Queso rallado • (para rolladitos de pollo) • pechuga de pollo •
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Medialunas de manteca caseras

harina leudante • azúcar • manteca • Esencia de vainilla • mlts de leche • agua
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Mostacholes fresquitos salteados

fideos "mostachol" • manteca • tomate • choclo • atún • Cebolla de verdeo
Pollo frito con papas Hasselback

Alitas de pollo • Huevos • Pan rallado • Sal a gusto • Pimienta gusto • Papas • Ajo y perejil a gusto • Cebolla de verdeo a gusto • Queso cheddar • Queso rallado • Lomito ahumado o Panceta • Manteca