وئام المسالمة

من الدقيق • بيضتان • ملح • من الحليب • من السكر • من الزبدة أو الزيت

بقدونس • بندورة • بصل متوسط الحجم • من عصير الليمون • سميدة ناعمة • ملح • من زيت الزيتون

من النشا • من الحليب السائل • ماء • من السكر • من ماء الورد ((ماء الزهر)) • مكسرات مبروشة (الفستق الحلبي أو الجوز أو اللوز...) • قرفة مطحونة